文章插图
1、原料：紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油 。
【紫薯汤圆的做法 怎么做紫薯汤圆】2、紫薯去皮洗净 ， 切片放入蒸锅中蒸熟 。
3、取出压成泥 。
4、加入少许热水糯米粉 ， 和成团 。
5、取适量搓成长条 。
6、切成差不多大小的剂子 。
7、搓成圆球形状 ， 放入冰箱冷冻 ， 吃时取出放入锅中煮熟即可 。

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