文章插图
1、食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁 。
2、将面藕用温水浸泡30分钟 。
【如何自制超入味麻酱面藕 麻酱面藕简单做法】3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉 ， 淋上热油激香 。
4、再加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖和两勺麻酱汁 。
5、最后将麻酱汁淋在面藕上 ， 放入黄瓜丝和香菜 ， 翻拌均匀即可 。

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