三伏天也是最佳进补时!补好了,冬病全扫光,错过又要等一年( 二 )


1、阿胶膏
制法:取阿胶、黄酒、核桃、芝麻、红枣、冰糖(比例约1.5∶1.5∶1∶1∶1∶0.6),桂圆肉、枸杞子少量;将桂圆、红枣、核桃等辅料炒香打碎,阿胶粉碎;把阿胶、辅料加入黄酒,用炖盅隔水大火蒸15分钟后,转小火再蒸1.5小时 。
功效:养血补血、补虚润燥,用于气血不足、虚劳咳嗽等症 。
2、益母草膏
制法:取益母草200克,红糖适量;将益母草充分浸泡后煎煮两次,合并煎液,滤过,继续煎煮浓缩制成清膏;按照每100克清膏加200克糖的比例加入红糖(最好先炼制),继续煎煮浓缩至收膏 。
功效:活血调经,用于闭经、痛经及产后瘀血腹痛 。

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