文章插图
1、主料：玉米粉、自发粉各适量 。辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 。调料：盐、鸡精、蜂蜜各适量 。
2、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
【如何做好吃的玉米饼 玉米饼的做法】3、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即可 。
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