【吊子酒制作方法 吊子酒的制作方法】

文章插图
1、将买回的吊子清洗干净 ， 晾干 ， 不要有水 。
2、然后将吊子放入酿酒瓶中 ， 加酒（一定要是高度数酒 ， 建议48°以上） ， 没过吊子果 ， 尽量不要让吊子浮出酒面 。冰糖其实可以加也可以不加 ， 主要是为了增加口感 ， 以个人爱好为主 。5斤吊子加1斤冰糖就好 。泡制25天左右就可以喝了 。

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