泡了一些桃胶准备煮来吃，因为突然有事忘记了，不小心泡了一天一夜还能吃吗？
没有变质时可以吃 。
【桃胶泡一天一夜还能吃吗】桃胶的质地比较坚硬，需要在煮之前进行泡发，桃胶泡发一天一夜的情况是在气温比较低的情况下，变质的可能性比较小，在常温下，整个过程大概需要十个小时左右，泡发过后的桃胶容易滋生细菌，在煮桃胶之前，只要注意观察泡发过后的桃胶是否有出现发霉、变味等情况即可 。
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