蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗

我准备蒸一些包子，之前我也没有蒸过包子，蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗？

不需要。
【蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗】锅盖上面的小孔是用来透气的，蒸包子的时候也需要给整体进行降温，这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽，如果堵上的话，锅里面的水蒸汽出不去，这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。