我今天炒苦瓜没炒熟 ， 那么请问苦瓜没炒熟有毒吗？
【苦瓜没炒熟有毒吗】没有 。
苦瓜是葫芦科苦瓜属草本植物 ， 味苦性寒 ， 是一种既可以生吃又可以熟吃的蔬菜 ， 没熟也是可以吃的 ， 只是一般不建议吃半生不熟的蔬菜 ， 因为苦瓜中含有大量的维生素、纤维素等成分物质 ， 半生不熟吃了之后容易加重人体的胃肠道负担 ， 从容可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 但是没有毒的 。
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