现在市场上有许多种含锌制剂,如含锌牛奶、含锌盐、药品和保健品、葡萄糖酸锌、甘草、锌硒宝...下面给大家讲一讲补锌的方法 。怎样吸收锌最好?饮食补锌
说到补锌,很多人都会觉得很麻烦 。其实锌从食物中获取并不难 。据研究分析,动物性食物中锌含量普遍较高,每100g动物性食物中含锌3 ~ 5mg 。而且动物蛋白分解产生的氨基酸也能促进锌的吸收 。瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等都含有大量的锌,其中牡蛎含锌量最高 。而植物性食物中锌的含量较少,每100g植物性食物中含锌约1mg,豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等 。都是含锌量高的各种植物性食物 。缺锌的朋友可以在饮食中合理搭配 。
服用补锌产品
当你因为某种原因不能从食物中补充时,你不必后悔 。还可以服用锌补充剂,如易吸收的葡萄糖酸锌口服液 。但是补锌一定要在医生的指导下进行,不能作为营养药长期服用 。长期盲目过量补锌会对身体有害 。
补锌时与补钙补铁分开服用
需要注意的是,过量的钙和铁会在体内吸收的过程中与锌“竞争”携带蛋白质,干扰锌的吸收 。所以补锌最好和补钙、补铁分开服用,间隔时间长一点 。
补锌的重点在适量
世界卫生组织发布的正常成年人每日平均锌需要量为2.2毫克 。怀孕后期,女性增加到3毫克,哺乳期女性增加到5.45毫克 。儿童锌的需要量为:婴幼儿3 ~ 5毫克;1至10岁男孩10毫克,11至17岁男孩15毫克;1-9岁女孩10毫克,10-13岁女孩12毫克,14-17岁女孩15毫克 。
和钙一样,摄入过多的锌会导致人体中毒 。如果每日摄入量超过推荐量的5 ~ 30倍,可能会对神经系统、造血和免疫系统造成伤害,影响胆固醇的平衡,增加心血管疾病的风险 。因此,当您服用含锌的营养补充剂时,一定要阅读上面标明的剂量,并遵循说明书或医嘱 。
哪些人需要补锌?吃素的人
素食者很容易缺锌,因为锌主要存在于动物性食物中,而蔬菜中含量很少 。所以经常吃素的人会引起一系列的体虚症状 。所以,多吃蔬菜的人要多吃一些含锌多的食物 。
生长发育阶段的小儿
生长期的孩子需要更多的锌 。如果发现身体虚弱、营养不良的儿童,必要时可进行锌含量测定,并在医生指导下服用儿童锌药物 。
视力不好的人
视力不好的人要注意补锌 。锌参与维生素A和视黄醇结合蛋白的合成,将肝脏中的维生素A动员到血浆中,维持血浆中维生素A的正常含量,具有保护视力的作用 。眼球中的锌可以增强夜视能力 。
老年人
缺锌老人经常感觉味道异常,吃不好 。除了舌头上味蕾减少、牙齿缺损影响咀嚼外,缺锌也是重要原因,所以味觉不好的老年人要注意补锌 。
补锌注意事项【补锌的注意事项 补锌怎么吸收最好】首先根据血锌值,虚多补多,虚少补少;其次,仔细阅读药品说明书,根据年龄和每日需要量确定每日摄入量,或由医生根据疾病种类和严重程度确定每日摄入量;最后,要定期(1 ~ 2个月)查血锌,适时停药 。儿童在补锌时要特别注意锌的用量 。按每日补锌1.0 ~ 1.5毫克/公斤体重计算,若选用葡萄糖酸锌颗粒(每粒含锌10毫克),每日用量为1.5 ~ 2.0包,分两次饭后服用 。
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