碳水化合物的摄入控制能量的摄入

目前还缺乏控制病毒性肝炎的有效药物，因此充足的休息和饮食调理成为应对慢性肝炎的重要手段。控制能量摄入
成年人每天摄入2000 ~ 2500千焦的能量为宜，因为适当的能量可以减少蛋白质的消耗，以保证肝脏活动的需要。但能量摄入过多，容易导致肥胖和肝炎并发脂肪肝。
控制脂肪的摄入肝炎患者应选择低脂饮食。每天食用油脂最好不超过20g，总脂肪最好不超过40 ~ 60g 。但需要注意的是，脂肪的摄入不能过分限制，适当的脂肪摄入有助于预防脂肪肝，修复受损的肝组织。
碳水化合物摄入碳水化合物一般能占总能量的60%~70% 。饮食中不要有过多的糖分，尤其是葡萄糖、果糖和蔗糖，会影响患者的食欲，加重胀气，增加体内脂肪储存，容易导致肥胖和脂肪肝。
选择高蛋白饮食它是蛋白质中肝细胞再生的主要原料。肝炎患者的蛋白质供给应高于健康人，约占总能量的5% 。如有并发症，应适当增加蛋白质的摄入，但如果血氨升高，出现肝性脑病，应立即停止或减少蛋白质的供应。
目前还缺乏控制病毒性肝炎的有效药物，因此充足的休息和饮食调理成为应对慢性肝炎的重要手段。维生素添加剂
肝炎患者应适当增加B族维生素、维生素B2、维生素C、维生素a的摄入，肝脏受损会影响多种维生素的吸收和代谢，造成不同程度的维生素缺乏，必须补充。
供应足够的液体。【碳水化合物的摄入控制能量的摄入】多喝果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等。能加速毒素的排泄，保证肝脏正常的代谢功能。

碳水化合物的摄入 控制能量的摄入

碳水化合物的摄入控制能量的摄入