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【素炒黑木耳胡萝卜的做法介绍】1、材料：黑木耳100克 ， 胡萝卜1根 ， 香葱蒜各适量 ， 盐适量 ， 糖适量 ， 榄油适量 。
2、先将黑木耳泡发半小时 ， 然后将根部剪去 ， 并洗净其中的泥沙 。
3、胡萝卜切丝备用 。
4、起锅烧油 ， 爆香葱蒜末 ， 倒入胡萝卜和黑木耳翻炒 ， 并用盐和糖调味即可 。
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