【饺子蒸多久才熟】
今天在家包饺子 , 想问下饺子蒸多久才熟?
饺子一般在蒸锅内水烧开之后蒸10-20分钟才会熟 , 具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关 。
素馅饺子:10-15分钟
一般常规大小的素馅饺子 , 比如白菜饺子、韭菜饺子等 , 在开锅之后蒸10分钟就熟了 , 但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大 , 则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟;
荤馅饺子:15-20分钟
而常规大小的荤馅饺子 , 比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等 , 在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟 , 如果饺子皮厚或者饺子很大个 , 则需要蒸20分钟 。
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