泡了一些木耳 ， 将其冷冻一下 ， 然后再煮熟不知道可不可以呢？
【泡发的木耳冷冻后再煮一下可以吗】可以 。
泡发的木耳冷冻后必须再次煮熟 ， 因为高温煮熟后的木耳才能保证起到杀菌作用 ， 这样吃起来才放心 ， 如果不煮一下直接冷冻吃的话 ， 可能在解冻的过程中就滋生了大量的细菌等微生物 ， 导致食用出现腹痛、腹泻等不适症状 。
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