煮红薯要用冷水还是开水

煮红薯软糯香甜，非常好吃，但煮的时候不知道是要用冷水还是开水呢？

都可以。
【煮红薯要用冷水还是开水】煮红薯是相对比较简单的烹饪做法，其用水洁净即可，对水质没多大的要求，而且通常是带皮一起煮，然后放入适量水即可开火等着熟，放冷水和开水都行，只不过开水煮的话，更节约时间一些。