【酸奶在微波炉加热会产生有毒物质吗】
今天早上我觉得酸奶太冷了，就放微波炉里加热了一下，那酸奶微波炉加热后会产生有毒物质吗？
不会 。
酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，适量食用对于人体来说具有补充营养、促进食物消化吸收的作用 。
酸奶在微波炉中加热后并不会产生有毒物质，但是因为酸奶中含有丰富的益生菌，而益生菌是不耐高温的，所以酸奶经过加热之后里面的益生菌会被杀灭掉，从而降低了酸奶的营养价值，一般建议冷藏食用 。
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