阿胶糕冷藏放了一年了还能再继续吃吗？
【阿胶糕冷藏一年能吃吗】
不建议再吃 。
自制的阿胶糕一般都不会添加防腐剂或者是添加剂 ， 再加上其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质成分 ， 因此保存不当的话就会很容易坏掉 ， 所以自己熬的阿胶糕一般只有2-3个月的保质期 。像这种在冰箱中已经放了1年的阿胶糕是不建议再继续食用的 ， 里面许多营养成分都已经流失了 ， 并且里面还可能已经滋生了有害物质 ， 再继续食用就会对健康造成不好的影响 。
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