猪脚怎样卤卤猪脚的配料

猪蹄的味道很嫩，很多人喜欢吃。一般人是怎么做猪蹄的？红烧猪蹄是一道传统菜肴，不同的食材，不同的风味。今天就教大家怎么做炖猪蹄好吃，喜欢吃的朋友们看看吧！

文章插图
猪脚卤怎么样
成分:
猪蹄200克、荔枝酒100克、卤汁1包、姜1片、盐1茶匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、香葱1根、油适量。
腌制猪蹄的做法:
1.猪蹄剁碎，洗净，然后焯水捞出；

文章插图
2、葱花、姜片；

文章插图
3.锅中倒入适量的油。油热后，放入姜片，使其变香。然后加入猪蹄翻炒均匀。加入酱油、糖、盐、荔枝酒、卤汁包和适量水，小火煮40分钟；
【猪脚怎样卤卤猪脚的配料】

文章插图
4、大火收汁，撒上葱花。

文章插图
小贴士:
猪脚中大量的胶原蛋白可以促进皮肤细胞吸收和储存水分，保持细胞湿润，延缓皮肤衰老，防止皮肤干燥起皱。

猪脚怎样卤 卤猪脚的配料