【薏米炒熟去湿气好还是直接煮好】最近感觉身体湿气很重，想吃点薏米来除湿，那薏米是炒熟去湿气好还是直接煮好？

都有一定的祛湿作用 。
薏米味甘、淡，偏凉性，具有健脾渗湿、清热排脓的作用，不管是生薏米还是炒熟之后的薏米都具有一定的祛湿作用，但相对来说生薏米更偏寒凉一些，因此清热排脓的效果会更好一些 。
而炒熟之后的薏米凉性会稍微小一些，而且在炒制的过程中其中所含的淀粉会发生糊化作用，因此会更偏向于健脾止泻，建议可以根据个人的需要来进行选择 。

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