海带都腥腥的,但今天做饭的时候忘记去腥了,请问海带不去腥可以吃吗?
【海带不去腥可以吃吗】
可以吃 。
海带是多年生大型食用藻类,生长在海边低潮线下2米左右的深度,天然就会带有腥味,要是将其清洗干净的情况下,不将其去除也可以食用 。
但海带具有粘液腔,会分泌滑性物质,这些物质上面还会附着大量杂质,要是不经过清洗直接食用,海带的腥味会更加浓重,还容易对胃肠道产生刺激,引起不适,因此海带需要清洗干净后,才可食用 。
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