冷冻的鸡肉想煮来吃，但不知道能否直接下锅煮呢？
不可以 。
冷冻的鸡肉不可以直接用开水煮，这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体，这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质，如果用热水解冻，会失去一部分蛋白质和其香味物质，还会使大部分嘌呤物质留在鸡肉中，降低食用价值 。
建议
【冻鸡肉可以直接煮吗】将冻鸡肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩，也可以把冻肉放在冰箱冷藏室数小时，而后再取出食用 。
- 洗头膏可以带飞机么，洗头膏500ml可以带上飞机
- 冷冻虾仁的正确清洗方法，冷冻虾仁的正确清洗方法图解
- 色弱可以学医学的哪几个专业 色弱可以报考的医学专业有哪些
- 避孕药吃后多久可以要孩子 吃完避孕药马上吃饭了
- 红米1s可以用4g网络吗
- 百香果种子什么时候种，百香果的种子什么时候可以种
- 吃了耙耙柑可以吃虾吗
- 自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久
- 中暑后一定要吹空调吗 中暑可以吹空调吗
- 冬天怎么预防长冻疮