刚刚到路边上买了个菠萝，准备回家做菠萝汁喝的，想问一下菠萝榨汁要用盐水泡吗？
【菠萝榨汁要用盐水泡吗】
要用盐水泡 。
菠萝中携带一种名为“菠萝朊酶”的物质，这种物质具有一定的致敏性，对这类物质敏感的人群，食用菠萝后容易出现舌头发麻、嘴唇发红发痒、腹泻、呕吐等过敏症状，而盐水可以分解这种物质，降低致敏的机率，因此，菠萝榨汁之前需要用盐水浸泡 。

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