文章插图
1、食材准备：
面粉适量 ， 小葱 ， 大葱适量 ， 油适量 ， 椒盐少许 。
2、方法步骤：
（1）面粉与温水混合 ， 揉成较软的面 ， 大葱和小葱切末待用；
【如何做葱油饼】（2）将烧热的油浇入到大葱中 ， 爆香大葱 ， 面饧二十分钟；
（3）然后将面擀成大薄饼 ， 撒上晾凉的葱油抹匀；
（4）然后撒上香葱 ， 少许盐 ， 或者椒盐 ， 抹匀后 ， 在饼上下左右各切两刀 ， 但是别切断；
（5）然后将饼上下左右折叠到中间 ， 包好之后将饼擀薄；
（6）电饼铛中刷油 ， 然后放入葱油饼 ， 煎成两面金黄即可 。

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