吃香椿的时候，香椿用开水烫多长时间？

香椿用开水烫30秒左右即可 。
【香椿用开水烫多长时间】一般绿叶蔬菜烫15秒就可以了，茎类烫30秒就可以了，而香椿主要是嫩叶和嫩茎，因此一般烫30秒就可以，如果想吃熟一些或者想降低更多的硝酸盐和亚硝酸盐，烫60秒左右也是可以的 。

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