今天想自己煮点银耳莲子汤喝，那煮银耳莲子汤用什么锅最好？
陶瓷锅、砂锅或高压锅 。
在煮银耳莲子汤的时候一般建议可以选择陶瓷锅、砂锅或高压锅，其中陶瓷锅和砂锅是由天然材料制作而成的，性质比较稳定，比较适合于长时间的炖煮，炖出来的食物口感会更加软糯 。
【煮银耳莲子汤用什么锅最好】如果是比较赶时间的话也可以选择用高压锅来煮银耳莲子汤，这样所需要的时间就比较短了，一般20-30分钟左右就可以了 。
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