【如何挑选小米】小米含有丰富的营养，小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品，一般烹饪小米之前都需要提前浸泡一下，那如何挑选小米？

1、小米的颜色成米黄色，颜色都比较颜，而且一堆小米颜色看起来应该很均匀且光泽度也比较好，如果发现小米颜色不统一，却杂质和碎米比较多，说明不是优质小米 。
2、还有一种比较劣质的小米颜色是用姜黄粉染的，为了掩盖颜色质地不好的小米更快售出，判断方法只要将小米在手里揉搓几下，染色的小米颜色会变暗，而手中也会有黄色粉状物的残留，而且染过色的小米熬煮之后会变得非常容易烂，但是汤又会很清 。

• 蹲便堵了如何自己快速疏通小妙招
• 红米1s可以用4g网络吗
• 蒜贩子如何保存大蒜
• 球兰夏天如何养护
• 饮食上如何控制扁平疣生长 扁平疣为什么越长越多
• 老竹根怎么栽培，竹根如何盆栽
• 如何制作东北糯米小甜品
• 怎么做玻璃泥不用胶水 如何不用胶水做水晶泥
• 电饼铛如何煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋的步骤
• 家常辣炒花甲的做法 家常辣炒花甲如何做