北极虾一般不用煮 。市场上的北极虾重要是煮熟的 , 北极虾被捕捞上船后 , 马上进行预煮、分级、冷冻、包装 , 全部加工进程不到半小时 , 没有二次污染 , 并充足保证虾的新颖度 , 解冻即可食用 。煮熟的北极虾色彩呈粉红色 , 肉质紧 , 含有甜味 , 因此又称北极甜虾 。
北极虾还用煮吗

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北极虾因产自北冰洋和北大西洋海域而得名 。北极虾是100%的纯野生冷水虾 , 与其它野生冷水虾相比 , 口感更加鲜甜 。
【北极虾还用煮吗】北极虾普遍散布在北冰洋东部和北大西洋深海 , 重要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域 , 此外在挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞 。
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