昨天在外面的时候买了一些桂圆，准备之后用来泡水喝，看起来这些桂圆长得也还不错，圆圆的，很饱满，我之前没有用桂圆泡过水，请问桂圆泡水去壳好还是不去壳好呢？

按照个人需要决定即可 。
【桂圆泡水去壳好还是不去壳好】用桂圆泡水的时候可以去壳，也可以不去壳，按照自己的实际需要进行决定即可，去壳泡水，没有外壳的包裹，糖分容易析出，喝起来会比较甜；不去壳泡水也可以，桂圆干的外壳看起来不起眼，其实也是一味中药材，中医认为：桂圆壳有祛风、名目的功效，服用桂圆壳可以用来治疗头昏心虚、眼花和耳聋等症状，因此，在用桂圆泡水喝时，可以去壳，也可以不去壳，因人而异 。

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