炖鱼简单又好吃 。
食品
1条鲤鱼500克
1片生姜
1个洋葱
3瓣大蒜
2棵香菜树
适当的盐
醋8g
8g酱油
葡萄酒10g
适量的食用油
20克蘑菇
五颗红枣
方法/步骤
第一步是将鱼去鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净，用盐浸泡10分钟 。
第二步:炒锅放入食用油，烧热，放入葱花翻炒，然后加入适量的水，将鱼放入锅中 。
第三步:加入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菜，烧开 。
【如何清炖鱼好吃又简单 如何炖鱼好吃又简单】第四步:加入蘑菇和红枣，小火炖30分钟 。
第五步，出锅上菜 。
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