买了一些生蚝，说是煮汤吃最鲜，想知道生蚝汤怎么做好吃？

材料
生蚝250克，酸菜100克，西红柿1个，食用油、食盐、生姜、胡椒粉适量 。
做法
1、将生蚝用清水清洗干净，沥干水分 。
2、酸菜切片，西红柿去皮切碎 。
【生蚝汤怎么做好吃】3、锅中入适量食用油，加入生姜爆香，入西红柿翻炒出汁 。
4、加入适量清水、酸菜、生蚝，大火烧开 。
5、再煮5分钟左右，加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀即可食用 。

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