请问鱿鱼干怎么做好吃？
白萝卜鱿鱼干排骨汤
材料：猪排骨 ， 白萝卜 ， 干鱿鱼 ， 姜 ， 水 ， 盐 。
做法：
1、事先将干鱿鱼泡发 ， 清洗干净 ， 切成块状备用 。
2、将猪排骨放进锅中 ， 水滚后煮数分钟 ， 有利于去除腥味 ， 洗净 。
3、白萝卜去皮后切成大块状；
4、将所有食材投入锅内 ， 加姜片和水；
5、若用慢炖锅 ， 煲二至四小时后加盐调味便可享用 。
爆炒鱿鱼干
材料：鱿鱼干 ， 盐 ， 酱油 。
做法：
1、先将鱿鱼干用清水浸泡2个小时 ， 切成小段 。
2、热锅起油 ， 将鱿鱼干下锅翻炒 。
3、炒到鱿鱼干的表面有点干 ， 有香味就可以 。
【鱿鱼干怎么做好吃】4、最后放一点酱油上色 ， 就可以起锅了 。
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