我买了很多的荸荠，我看老板都是直接生吃的，想知道荸荠是水果吗？

荸荠是水果，但也是蔬菜 。
【荸荠是水果吗】荸荠口味清甜可口，洗净之后可以当水果吃，吃起来味道有点像梨子，口感有点像雪莲果，很是好吃 。而荸荠中含有一定的淀粉，也是可以做菜食用的，煮熟之后口感爽脆，味道像凉薯；煮制时间延长一些，口感会变得绵软，味道都是清甜可口的，因此既可以当做蔬菜，又可以当做水果 。

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