买柚子之后放在阳台冻了几天，又下了雪，柚子冻了一下，吃的时候发现有苦味，想知道冻了的袖子很苦能吃吗？
【冻了的袖子很苦能吃吗】
能吃 。
柚子是一种富含水分的食物，冷冻之后不会发生化学反应，产生有毒有害的成分，因此是可以食用的 。而柚子冻过之后发苦，是因为同等质量的冰体积比水大，因此柚子冻住了之后，柚子的细胞会冻破，导致汁液外流，而柚子皮和柚子上白色纤维中含有大量的苦味素，与柚子的汁液混合，导致柚子发苦 。
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