【食物能燃烧的物质是什么 食物能燃烧的物质是什么东西】

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1、食物中能燃烧的是脂肪 。食物能燃烧是因为它含有大量可燃物 ， 最主要的是脂肪、蛋白质和碳水化合物 ， 其他的包括醇类、酯类等有机物 。
2、脂肪燃烧是最容易理解的 ， 人类发明煤油灯之前 ， 室内照明使用的主要是香油、豆油、桐油等植物油 。藏传佛教的寺庙中使用的就是含动物脂肪的酥油灯 。三国里的奸臣董卓被诛杀后 ， “守尸吏然火置卓脐中 ， 光明达曙 ， 如是积日” ， 这烧的就是人体脂肪了 。

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