文章插图
1、在装进竹筒之前 ， 在糯米中混入少许食用油 ， 或者大米装入竹筒之后 ， 用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况 。
2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨 ， 所以煮熟后的米粒会粘在竹子上 ， 将竹子打磨过就不会再粘竹筒 。
【竹筒粽子怎么做才不粘竹筒 怎么做竹筒粽子才不粘竹筒】3、在竹筒内壁涂抹一层食用油 ， 就可以避免糯米粘到竹筒壁上 。
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