文章插图
1、鸡洗净，内脏去干净 。姜拍成蓉，小葱切碎 。
2、在锅中倒入冷水，水量能没过鸡为准 。
3、加入姜，葱，盐15克，胡椒粉4克，大火烧开 。
4、把鸡放入水中，小火煮10分钟，关火，在开水中泡20分钟断生 。
5、准备一盆冰水，把鸡捞出泡在冰水里10分钟 。锅中放油15克，大火烧至冒烟，关火 。
6、倒入之前留出的姜蓉，葱碎 。加盐5克，鸡粉10克，胡椒粉1克，搅拌均匀 。
【怎样切白切鸡教程 白切鸡怎么切】7、把凉了的鸡斩块装盘，浇上刚才制作好的油汁料 。

• 腰果放久了怎样恢复酥脆
• 罗布麻茶叶的功效,罗布麻茶的功效怎样？
• 路由器怎样防盗
• 路由器怎样防雷
• 路由器怎样升级
• 红卡奴鸽子怎样辨认公母
• 炸馓子怎么做到外酥里软 炸馓子怎样做到外酥里软
• 红参怎样吃最有营养
• 科目一补考预约成功但没缴费会怎样 科目一可以当场补考一次吗
• 怎样制作粽子 粽子的做法