腰果吃起来脆脆的 ， 入口醇香，很多人都爱吃腰果，那怎么判断腰果坏没坏？

1、看外观
好的腰果外观呈月牙形，同时颗粒饱满，色泽偏白，无虫蛀、斑点、霉烂的情况 ， 而品质较差的腰果色泽偏黄，颗粒残缺散碎 。
2、辨味道
好的腰果闻起来有淡淡的坚果香气，吃起来感觉香脆美味，进而坏的腰果可能会有刺鼻的气味 ， 尤其是闻起来有霉味、苦味、哈喇味的，这种腰果一般是变质了，不能再食用 。
3、试手感
【怎么判断腰果坏没坏】好的腰果摸起来应该是不发黏也不发潮的，并且用手掂量起来也能感觉到果实颗粒饱满，但是部分商家为了给腰果增重，在加工使不烘干水分，这样的腰果摸起来会感觉有些湿润，买回去也容易受潮霉烂 。

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