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【核桃吃起来会苦正常吗】核桃吃起来有苦涩属于正常现象，核桃中的苦涩大多来自于核桃外面的咖啡色外皮 。核桃味甘、性平温 ， 无毒、微涩 ， 核桃仁皮有固涩收敛的作用 。核桃外皮的苦涩并不影响核桃的营养价值，如若不喜欢苦涩 ， 可以选择将其剥除 。
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