茶叶的基本知识大全什么品种的茶叶属于绿茶

1、绿茶包括哪些品种茶叶？铁观音、毛峰、普耳是不是绿茶？
绿茶是品种最多的一类茶叶，属于不发酵茶，名茶有西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，信阳毛尖，安化松针，太平猴魁，六安瓜片，庐山云雾，恩施玉露等很多很多，铁观音属于半发酵茶中的乌龙茶，普洱属于后发酵茶中的黑茶，都不是绿茶，只有毛峰是绿茶。

中国的自然茶类可以分为六大类：红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。每种茶类又可以细分为几十甚至几百种茶叶，不同的茶类都有其独特的茶香、味道及功效。
茶的二十四功效：（1）少睡。（2）安神。（3）明目。（4）清头目。（5）止渴生津。（6）清热。（7）消暑。（8）解毒。（9）消食。（10）醒酒。（11）去肥腻。（12）下气。（13）利水。（14）通便。（15）治痢。（16）去痰。（17）祛风解表。（18）坚齿。（19）治心痛。（20）疗疮治瘘。（21）疗肌。（22）益气力。（23）延年益寿。（24）其他
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