?萝卜 ， 根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国 ， 可食用品种极多，有绿皮、红皮和白皮的 。具有多种食用和药用价值 。
萝卜的各个部位：
【萝卜是根还是茎还是果实】株，二年生或一年生草本 。根 ， 肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮白、红或绿色 。茎，高1米 ， 分枝，被粉霜 。叶，基生叶和下部叶大头羽状分裂 。花，总状花序顶生或腋生 。果，长角果圆柱形，长3到6厘米，在种子间稍缢缩，横隔海绵质，喙长1到1、5厘米 。

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