文章插图

材料：
面粉两杯，水一杯，酵母，葱花，五香粉，盐少许；
做法：
【河南真正油烙馍做法】1、两杯面粉一杯水酵母揉成面团 ；
2、发酵至两倍大；
3、发好的面团揉匀；
4、面板上撒少许干面粉 ， 把面团擀成薄面片；
5、撒上葱花，五香粉，少许盐摸匀；
6、卷起，切成均匀的面卷，用手压成1cm左右的长方形面饼；
7、锅内烧热油 ， 两面烙至金黄，鼓起即可 。

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