【羊肉汤里放了味精会怎样】
听说羊肉汤里面是不能放味精的，那羊肉汤里放了味精会怎样？

可能会影响羊肉汤的鲜味 。
羊肉汤中含有较多的蛋白质和氨基酸，本身的味道就是十分鲜美的，一般在熬羊肉汤的时候是不需要放味精的 ， 也不需要放一些大料，不然就有可能会掩盖住羊肉汤本身的鲜味，而且如果味精放得太多的话也会使羊肉汤的味道发苦，喝起来口感也不好 。

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