【河南熬馍怎么做】

文章插图

1、原料：玉米糁、玉米面、白面 。
2、锅里加水，准备熬稀饭 。少放玉米糁 ， 比平常的稀饭稀些 。待水沸腾，下入玉米糁熬 。
3、50g白面，10g玉米面 ， 放入碗内 。
锅内的滚汤60g加入，筷子搅拌至抱团无干粉状态 。
4、碗里面团稍凉些，分六等份 ， 揉光滑 。
5、擀开，包入红糖，接口向下放置 。
6、依次包完，一起下锅，漂起即熟 。

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