步骤二：然后把五花肉直接切成大小适中的片，可以根据自己的口味习惯来切 。
步骤三：切好的五花肉放生抽、料酒、孜然粉、蚝油、姜丝一起抓匀之后腌制一下 。
步骤四：腌制的时间越长，烤出来的味道就会越好，因为这种烤的方法不像炖煮一样时间比较长，所以只有腌制好之后，五花肉做出来的味道才会更加的香浓 。
步骤五：腌制好之后放入空气炸锅中，用200度的温度直接烤十五分钟 。
步骤六：烤到十分钟左右的时候取出来翻面，这样会让五花肉烤的更加均匀 。
步骤七：烤好之后可以搭配上辣椒粉芝麻调的蘸料吃 。
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