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1、食材用料：冷冻带鱼 200g、玉米淀粉适量、生菜叶1片、盐适量、料酒适量、生抽适量、食用油适量、生姜1小块相克食物 。
2、冷冻带鱼先泡冷水水解冻 。
3、洗干净，放上生姜末，料酒，生抽和盐腌制十分钟 。
4、腌制好的带鱼取出裹上淀粉，尽量裹均匀一点 。
【黄金带鱼的做法 黄金带鱼的做法和步骤】5、锅中放入油，炸至金黄色盛出 。

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