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【水晶紫薯球的做法 水晶紫薯球怎么做】1、食材：紫薯适量、炼乳适量、淀粉适量 。
2、准备适量的紫薯 ， 切块，上锅蒸熟；
3、把蒸熟的紫薯放入盆中，粘成泥状，加入适量的炼乳，团成小圆球；
4、适量的淀粉放入盆中，放入开水，活成面团；
5、干成面皮，把紫薯球包起来；
6、放入煮开的水中 ， 煮5分钟，闷10分钟，取出即可 。

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