【河蟹可以冷冻吗怎样冷冻才好 河蟹冷冻可以吗】
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1、螃蟹可以放冰箱冷冻保存两到三天 。但建议最好短时间保存后即食 ， 且建议对于河蟹最好做短时的冷藏保存 ， 死了的河蟹超过1天后尽量不要食用 。
2、鲜活的螃蟹可以放入一个干净的容器内 ， 用糙米混合两个打散的鸡蛋 ， 再撒点黑芝麻 ， 用这个混合物倒入容器内 ， 淹没螃蟹的壳 ， 然后用暗色的布把容器口盖上 ， 要能透气但不透光 。这样可以延长螃蟹的存活时间 ， 并且能让螃蟹的滋味变得更加肥鲜 。
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