昨天在超市的时候买了一些年糕，感觉年糕的状态还是比较好的，白白的，看起来很好料理 ， 回家检查冰箱的时候发现 ， 冰箱里面还有年糕，请问年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗？
建议不要吃 。
【年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗】年糕是一种味道较为细嫩可口的食物，在年糕中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、淀粉等营养成分，一般情况下 ， 年糕是现做现吃的，如果比较多，暂时吃不完的话，可以将年糕密封后放入冰箱冷冻保存，一般可以保存1-2个月 ， 但是也不要放得太久，如果是冷冻半年的话，最好不要吃，放久了，年糕也会变味、变质 ， 食用后不利于健康 。
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