【自己灌的香肠煮多久才能煮熟】
年底了，准备了很多香肠准备过量的时候吃，但今天去看的时候发现香肠已经晒好了可以吃了，那自己灌的香肠煮多久才能煮熟？

30分钟左右 。
灌香肠的时候使用的肉和肠衣都是生的，所以需要煮制后才能食用，为了确保生肉被完全煮熟，建议在香肠下锅煮之后，煮30分钟后才捞出来食用 。
并且香肠在晾晒后肉质会变得干瘪，煮制过程中，肉会吸水膨胀 ， 食用起来口感也更好，不会觉得干瘪难以下咽 。

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