最近我妈买了点青萝卜回来，那是青萝卜炖汤好还是白萝卜炖汤好？
【青萝卜炖汤好还是白萝卜炖汤好】都可以 。
青萝卜和白萝卜都是萝卜的一个品种 ， 其中都含有较多的水分、维生素和矿物质 ， 所以都是可以用来炖汤的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
但是一般来说青萝卜吃起来辣味更?。?所以更适合于生吃，这样也能为人体补充更多的营养元素，而白萝卜因为生吃起来口感比较辣，所以建议可以用来炖汤，这样口感会更好一些 。
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