最近想自己做一点草莓罐头 ， 但是家里只有塑料瓶了，那做罐头可以用塑料瓶吗？
不建议用塑料瓶装 。
因为罐头在做好之后的温度一般都是比较高的，而且还需要趁热装瓶，而塑料瓶的稳定性并不是很好，不是很耐高温，并且在长期使用的过程中还会析出一定的毒性物质 ， 所以一般是不建议用塑料瓶来做罐头的 。
【做罐头可以用塑料瓶吗】建议可以选择稳定性比较好的玻璃、陶瓷等容器来做罐头，如果是透明的话 ， 那么建议最好在外面包一层不透光的包装纸，以减少光线对食物质量的影响 。
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